主に Windows 10 以降のPCで、Chromeを標準ブラウザとして利用することを想定しています。HD解像度程度のタブレットにも対応しています。

基本検索

• 検索窓にワードを入力して「検索」ボタンを押すと、検索結果とグラフを表示します。
• 複数の検索語は半角スペースで区切ります。全角スペースは自動的に半角スペースへ変換されます。
• 文字が入っているときは検索欄右端の「×」で入力内容を消去できます。
• 通常の結果表示数は100件です。「オプション」の「結果表示最大数」で最大500件まで指定できます。

検索履歴

検索欄が空の状態でフォーカスすると、最近の検索語を最大15件表示します。履歴を選ぶと検索欄へ入力して、そのまま自動的に検索します。同じ語を検索すると履歴の最新位置へ移動します。履歴はブラウザ内に保存され、「履歴をクリア」で削除できます。

検索対象

利用権限に応じて、通常対象、基本食材、MM対象、DB全対象などを切り替えられます。対象を変更すると結果表示最大数も適した値へ自動調整されます。

オプションを使う

検索窓の下にある「オプション」を選ぶと、検索対象、除外条件、栄養・評価範囲、メーカー、カテゴリ、並べ替えなどの詳細条件を表示または非表示にできます。「Reset」は検索語とオプションを初期状態へ戻します。

条件プロファイル

• 保存：プロファイル名を付けて現在のオプション設定をブラウザへ保存します。
• 読込：選択したプロファイルの条件を検索画面へ反映します。
• 削除：不要なプロファイルを削除します。
• バックアップ：すべてのプロファイルをJSONファイルへ保存します。
• リカバリー：バックアップJSONからプロファイルを復元します。

含有・除外条件

• キーワード：食品名、よみ、カテゴリ名を対象に含有語または除外語を指定します。複数語はAND・OR条件を選べます。
• OID：除外したい食品のOIDを半角スペース区切りで複数指定できます。
• 食材：食品成分名を検索して、含有食材または除外食材をチップとして追加できます。複数指定時は「すべて」または「いずれか」を選択します。

数値・属性条件

• XY項目の範囲指定：栄養素や評価項目を2項目まで選び、上限・下限と範囲内／範囲外を指定します。
• メーカー：部分一致または完全一致で指定します。検索後は結果内のメーカー候補からも選択できます。
• カテゴリ：3階層を直接入力するか、固定カテゴリツリーから順に選択できます。「上位カテゴリに戻る」で選び直せます。
• 商品区分：すべて、一般料理のみ、商品のみを切り替えられます。
• 並べ替え：対象項目と昇順・降順を指定できます。

検索範囲と速度

複数検索語のAND／OR、最新商品の検索、関連語への合致拡大、検索母体500件／最大2万件、開始位置、結果表示最大数を調整できます。検索範囲を広げるほど処理時間が長くなる場合があります。

• バブルチャートのスケールは自動調整されます。マウスで領域を選択すると、その範囲へズームします。
• ズーム後は右クリックで表示範囲をリセットできます。
• 各ボタンやパーツへマウスカーソルを合わせると説明を表示します。

X軸・Y軸

グラフ上部の2つの選択欄から、X軸とY軸に使う栄養素・評価項目を変更できます。検索結果と契約データに含まれていれば、GABA、論理味覚（苦味・甘味・旨味など）を含む各種項目も選択できます。

バブルの色分け

• Nutri-Score：AからEまでを緑色から赤色で表します。
• 発売日・更新日：新しい食品をオレンジ系で表します。一般料理は背景色として扱います。
• 検索結果順：結果の上位順を色で表します。
• 主要食材：クリックするたびに、分量が多い食材とエネルギーが多い食材の色を切り替えます。

検索と評価・原価推移

標準では「検索と評価」を表示します。原価情報を利用できる場合は、グラフ上部の選択欄から「原価推移」へ切り替えられます。

バブルのサイズはカロリーを参照しています。バブルをクリックすると食品の概要と操作メニューを表示します。

バブルを選択したときの操作

• ピックアップ：食品を「ピックアップ食品名」へ移動し、グラフから除外します。評価軸の数値と合計を確認でき、参考CSVを無償ダウンロードできます。
• 名称をコピー：食品名をクリップボードへコピーします。
• OIDをコピー：IMD独自の食品識別子をコピーします。
• マークする：食品を「マーク食品名」へ追加します。マークしたバブルはピンク色で表示されます。
• 同域検索：同じカテゴリを現在のグラフ範囲で検索します。
• 類似検索：類似した食材構成の食品をグラフ範囲で検索します。

マーク食品名

• バブルの「マークする」、または検索結果リストの食品名を選ぶと追加されます。検索結果リストから追加した場合は食品名もコピーされます。
• マークした食品はグラフ上でピンク色になり、再度「マークする」を選ぶと解除できます。
• 一覧の食品名で名称をコピー、「詳細」で栄養・カテゴリなどの詳細を展開、削除アイコンでマークを解除できます。
• 「表示オプション＆ヘルプ」の「マークアイテムのみ表示」で、マークした食品だけをグラフへ表示できます。

ピックアップ食品名

• 選択した食品をグラフから一時的に外し、X/Y評価値、カロリー、合計を比較できます。同じ食品の重複追加や、グラフの最後の1品の移動はできません。
• 食品名を選ぶとOIDをコピーできます。行末の削除アイコンでピックアップ一覧から個別に削除できます。
• ヘッダーの更新アイコンで再計算し、「×」で一覧だけを閉じられます。閉じてもピックアップ内容は保持されます。
• 一覧下部のCSVから、グラフで選択中の2評価項目を含む参考CSVを無償で保存できます。

「表示オプション＆ヘルプ」では、利用中の検索形式や権限に応じて次の表示を変更できます。

• スライダー：時系列スライダーの表示・非表示を切り替えます。
• バブルチャート高：380pxまたは900pxへ変更します。
• 配色：ダークモードとライトモードを切り替えます。
• 食品名：バブル内の名称を表示または非表示にします。
• マーク：全食品表示とマーク食品のみの表示を切り替えます。
• 新商品フィルタ：主要食材などを参照した新商品除外を有効または無効にして再検索します。
• 個人食事分析：表示される場合は、分析開始日と終了日を指定して再検索できます。

CSVは表計算ソフトで読み込めるファイル形式です。「CSVダウンロード」から、現在の検索結果をグラフ作成用データとして保存できます。通常のCSVダウンロードは有料で、事前にチケットが必要です。

• ダウンロード前の確認画面で、新規の有料ダウンロード件数または履歴からの再ダウンロードであることを確認できます。
• 必要な結果になるよう「オプション」で条件を絞り込むと、件数を抑えられます。
• CSVの項目名は日本語と単位付きで出力されます。name、yomi、objectidは識別用の名称を維持します。
• 人気度、カラーコード、材料費表などの内部表示・管理項目はCSVへ含まれません。
• 検索語とオプション設定はダウンロード履歴に記録されます。
• サインイン後は検索前でも「表示オプション＆ヘルプ」を開き、「利用状況」の「ダウンロード履歴」から検索条件を復元できます。履歴ボタンをもう一度押すと一覧が閉じ、再度押すと取得済みの一覧を表示します。検索済みの場合は残り回数も確認できます。
• 履歴から復元した検索のグラフ描画後は、「次はこちら」の案内とともにCSVダウンロードボタンが短時間強調されます。
• 履歴から復元したダウンロードと、失敗後の再ダウンロードは無償です。

• グラフ下のカテゴリセレクタで、表示する食品カテゴリを選択できます。CSVも現在選択しているカテゴリに合わせて出力されます。
• 標準ではカテゴリごとの上位食品を中心に表示し、「≫」を選ぶとグラフ内の全カテゴリを確認できます。
• 一部カテゴリを外すと反転ボタンが表示され、選択中と未選択のカテゴリをまとめて入れ替えられます。
• すべてのカテゴリを同時に外すことはできません。

表示順とラベル

合致率が高い食品（「UP from」表示）、新しく登録された食品（「NEW」表示）、内容が更新された食品（「RENEW」表示）、人気食品などを確認できます。「more」を選択すると省略されている結果も表示します。

行を選択したときの操作

• 食品名：名称をコピーし、同時にマーク食品へ追加します。
• OID：複数行を選択でき、半角スペース区切りでまとめてコピーします。
• カロリー・カテゴリ：表示されている値を個別にコピーします。

コピーしたOIDは「除外OID指定」などへそのまま貼り付けられます。食品名やほかの値を選ぶと、OIDのマルチコピー状態はリセットされます。

個人食事分析など対応する検索形式では、期間スライダーと積算グラフを利用できます。

• 過去：スライダーで指定した日付までの食事・食品を積算表示します。
• 未来：指定日以降を表示します。
• 日付：指定した時期・日付に該当する内容を表示します。
• 再生・速度：再生ボタンと速度スライダーで時期の変化を自動再生できます。
• 日別分析：棒グラフを選択したときの分析メッセージを表示または停止します。

発売日・更新日のカラー表示を利用できる場合は、商品の新旧をバブル色で確認できます。一般料理は背景色として表示されます。

原価推移

• 利用可能な場合、グラフ上部の「検索と評価」を「原価推移」へ切り替えます。
• 原価推移は最大50件です。結果数が多い場合は50件へ自動変更して再検索します。
• 日推移は7・14・28日、週推移は8・12・24週、月推移は6・12・24カ月から遡及期間を選べます。
• 折れ線グラフのポイントから、食品をグラフから削除、OIDをコピー、名称をコピーできます。
• 原価推移中は通常の評価軸とCSVダウンロードを一時的に非表示にします。

食材旬計算

X軸またはY軸で「食材旬計算」を選ぶと月選択スライダーを表示します。1月から12月を手動選択でき、再生ボタンと速度設定で月ごとの変化を自動再生できます。

検索条件を戻す

検索語やオプションを初期状態へ戻すには、検索窓の下にある「Reset」を選択してください。

フルリセット

動作異常や検索を最初からやり直したい場合は、ブラウザを再読み込みするか、画面左上のフードブラウザアイコンを選択してください。ピックアップ内容を含む画面状態がリセットされ、再認証が必要です。

操作ショートカット

画面上をダブルクリックすると、画面上部の検索語入力欄へ移動します。DB全対象検索の処理中は検索欄がロックされ、経過時間を表示します。完了するまでそのままお待ちください。

open_in_newフードブラウザ専用サイト もご参照ください。